Hírek
2023. nov. 8.
admin Garai
Garai verseny
Garai verseny
Három éves szünet után végre ismét Garai verseny!
Már nagyon vártuk, hogy újra megrendezhessük a névadónk tiszteletére október végén szakmai versenyünket. Mint mindig, most is izgatottan vártuk a nevezéseket és magát az eseményt is. Öröm számunkra, hogy szakképzési centrumunk testvérintézményei számára is fontos a szakmai kihívás, és szívesen hozzák el a kollégák tanítványaikat.
Idén versenyünkhöz csatoltuk nyílt napunkat, hogy a hozzánk látogató általános iskolásoknak legyen alkalma ebbe a rendezvénybe is betekinteni.
A verseny fő témája Újév napja volt, az ehhez tartozó gasztronómiai hagyományok és dekoráció.
A szakmák szerint meghirdetett feladatok:
kereskedelmi értékesítők: a nevezetes naphoz kapcsolódó csomagoló és dekorációs verseny
szakácsok: a nevezetes naphoz kapcsolódó 3 fogásos menüsor összeállítása és elkészítése
pincérek: a nevezetes naphoz kapcsolódó díszasztal megterítése és élő munkában a szakácsok által megfőzött ételek felszolgálása a verseny vendégeinek.
A verseny komoly csapatmunka volt, a szervezéstől az eredményhirdetés utáni elpakolásig, mind intézményünk oktatói testülete és tanulói, mind a versenyző csapatok és felkészítőik, mind a zsűri számára. Úgy tapasztaltuk, mindenki kivette a részét ezen szép együttműködésből és szép eredmények születtek.
Köszönjük a pécsi BVSZC Zsolnay Vilmos Technikum és Szakképző Iskolának és a szigetvári BVSZC Zrínyi Miklós Gimnázium és Szakképző Iskolának, hogy elfogadták a kihívást.
A szakmai zsűri tagjainak, hogy megtisztelték rendezvényünket értékes figyelmükkel és korrekten értékelték a versenyzők teljesítményét.
A csomagoló versenyzsűrije: a siklósi TESCO áruház képviseletében Kovács Szilvia igazgató és Nagy Klára tanulófelelős, Percsy Éva nyugalmazott kollégánk.
A szakács zsűri: Pothorszki Gergő és Kálmán Dávid mesterszakácsok.
A pincér zsűri: Háber Tamás és Kovács Tibor gasztronómiai szakemberek.
Köszönjük iskolánk oktatóinak és diákjainknak a nap programjának lebonyolításában nyújtott munkájukat. És nem utolsó sorban a siklósi TESCO áruház támogatását.
Jöjjenek az eredmények:
Csomagoló verseny: 1. BVSZC Garai Miklós Technikum és Szakképző Iskola csapata
2. BVSZC Zrínyi Miklós Gimnázium és Szakképző Iskola csapata
3-4. BVSZC Zsolnay Vilmos Technikum és Szakképző Iskola két
csapata
Szakácsverseny: 1. BVSZC Zsolnay Vilmos Technikum és Szakképző Iskola csapata
2. BVSZC Garai Miklós Technikum és Szakképző Iskola csapata
Pincérverseny: 1. BVSZC Zsolnay Vilmos Technikum és Szakképző Iskola csapata
2. BVSZC Garai Miklós Technikum és Szakképző Iskola csapata
3. BVSZC Zrínyi Miklós Gimnázium és Szakképző Iskola csapata
A vendéglátó verseny (szakács+pincér) vándorkupáját a BVSZC Zsolnay Vilmos Technikum és Szakképző Iskola egyesült csapata nyerte el.
Gratulálunk minden versenyzőnek a szép teljesítményhez és köszönjük a felkészítő kollégák munkáját.
És végül, de nem utolsó sorban álljon itt a mi versenyzőink neve:
Csomagolás: Illés Bettina, Jovánovics Kornélia Fanni, Kovács Gréta Viktória 9. kereskedelmi értékesítő osztály, felkészítő: Nagy Csilla
Szakácsok: Juhász-Vödrös Fanni, Szabó Gábor Márk 11. vendéglátó osztály,
felkészítő: Csuka-Maul Anikó
Pincérek: Goda Fanni, Likár Liliána 11. vendéglátó psztály,
felkészítő: Márkus-Késmárki Krisztina
Köszönet és dicséret illeti Piros Ildikó és Horváth István 11. vendéglátó tanulókat a szigetvári csapat menüjének megfőzéséért.
KAPCSOLÓDÓ HÍREK
Kézápoló és körömkozmetikus képzés
Kézápoló és körömkozmetikus képzés indul ismét nálunk, a Garai Miklós Technikum és Szakképző Iskolában!
2025. dec. 15.
admin
Implom József helyesírási verseny Gyulán
Rudolf Regina 11. évfolyamos vendéglátó tanulónk I. helyen végzett az Implom József Helyesírási Verseny második fordulóján. Gratulálunk!
2025. dec. 11.
admin
Felnőtt szakács ágazati vizsga
Felnőtt szakács tanulóink a mai napon ágazati vizsgát tettek. Mindenkinek gratulálunk a szép eredményekért!
2025. dec. 10.
admin
